Brine je uopćeni naziv za slanu otopinu. U ovom slučaju radi se o povećanoj koncetraciji morske soli koja nije prošla kroz polupropusnu membranu i kao takva se odvodi nazad u more.
Inače brine se koristi i u rashladnoj tehnici ( naravno ne otopina morske soli), u centraliziranim sustavima za frižidere, hladnjače, blast chilere, kad je zbog udaljenosti neiskoristivo imati sustav sa direktnom expanziom ( plin )...
Brine zbog svog sastava, neznam točno koji ali je dosta velik udio nekakvih soli, pri jako niskim temperaturama ( tipično -5, -10 ili -33) ostaje tekućina i kao takav se šalje u distribuciju rashladnim sustavom po brodu recimo, do raznih barova, hladnjaka, hladnjača, blast-chilera....