Zubatac u soli

[josme]

...fala bogu..ima nas ...

[idobros2]

Trebali smo onog zubonju na kamenjaku napravit u soli iako je klasično na roštilu bio super, ali zato drugi put

[krkan]

Jeo, odlicno je.
Samo kako ces znati kad je gotov. ne pece se riba od 1kg i od 2kg isto vremenski
Moze li ko napisati otprilike koliko se pece riba koje velicine?

Malo kasnim... ali tko ima pećnicu na ventilaciju, staviti temp na max (obično oko 275-300°C), za ribu od kile je dosta 20min, a za svaku dodatnu kilu dodaš maximum deset minuta plus

[Turcin]

Ja cito neke recepte gdje govore sat vremena za 1kg, pa 2dcl vode na 2kg soli i jos neke pizdarije... Uglavnom sjebo sam sampjera od 1,5kg jer je bio prepecen, suh i preslan..
Probat cu iduci put na ovaj nacin..

[legi]

Šampjer ti ni za to,pretanka i predelikata riba za tako peć,najbolji je lešo..

[Turcin]

Istina.. Jeo sam ga i leso i na gradele vise puta, al eto htio probat nesta novo...

[MilkoNS]

Prviput cujem za takvo nesto. Jel mozes staviti slike nekve?
_________________
Ljuske na zubima