Tokalo me popodne pripremit večeru za sestrine prijatelje. Ima san dvi naredbe, da bude spiza ista ka i zadnji put kad su joj bili

i da bude fensi-šmensi.
Dakle, redom.....očišćeni repovi kozica i škampa kratko iskuvani na ulju, petrusimulu, luku, bilon vinu i temeljcu, marinirani inčuni, dimljea tunjevina, a sve na "posteljici" (je se izražavan

) od rikule blanširanoj u tom toču (ovo mi je najukusnije) i naravno, zera sira Gligora "žigljen". Ovo ka kuglice sladoleda je pašteta od saruna.... + dodaci za dekoraciju


rižot od škampa i kozica (preferiram "na crveno")

Kad san završija, rekla je da san slobodan. Sestra je sestra
