Što ste danas kuhali? - slike

[pucenjak]

Drozd?

negative!!! VRANA!!!

[Turcin]

ispricavam se

[Lando]

znao je da je neka ptica

[josme]

Drozd?

Drozd je riba a ne školjka,a postoji i ptica koju ,kao i istoimenu ribu možeš natjeravati ali jednako je zaštićen i nesmije se loviti...

[Turcin]

ha? Pa o ribi i pricam, za onu vranu prerezanu na pola u teci mi se ucinilo da je drozd..

[mala od kužine]

U teći su dvije prerezane vrane, jedna je vrana na prvi pogled, a druga može glumiti i velikoga lumbraka i drozda.
Kako god bilo da bilo, vjerujem da je bilo fino.
A Lando sa lignjama......a tek plavac Ivan dolac....mrak
Moji dole sada tamane po lignjama i vinu, dok ja tu crkajem u Zg, i svaki dan me izvještavaju koliko su ih ulovili.
Bolje im je da ih dosta zalede i donesu, inače

[riberer]

ove poslastice su završile na šug i špageti -zaboravio sam slikat ućinjene mislim da mnogi neće znat koje su ovo školjke i kako se love

Imao sam ih par puta prilike kupiti na ribarnici, nisam se usudio jer nisam znao kako se spremaju. Klasična buzara?

[saša šverko]

školjke u pinjatu sa malo vode i prokuhati 1 min. odstraniti ljušturu i meso narezati na sitne komadiće -ostalo je klasika -kapula ,maslinovo ulje,češnjak ,peršin,papar,ružmarin,lovor,crno ili bijelo vino,šug od pomidora -špageti i udri -meso je dosta žilavo pa nije baš za buzaru -

[Turcin]

Najjednostavnije i meni najdraze, direkt iz mora, bez ciscenja, na vruce ulje...

[Siki]

ovo je dobro
ali ovo mi je bolje:

Brudet na barci napravljen od paukova, škarpinica, škarpoča, kokota...

[ab ovo]

Sad san se digal od stola, ma radi one druge slike bin sel nazad.

[škarik]

Od svega ovoga bi pojia po pijat, sve izgleda za 5. I posli popija Controloc i Gastal, najviše radi kotlovine. U onoj tekučini ima svašta

[ceko]

Siki, Siki.. Po kotlu se dan poznaje !

[porer]

Lignje lešo po receptu s foruma. Predobro



Na malo ulja dinstao sam luk pa ubacio lignje i svježu oguljenu rajčicu (na kockice), malo lovora, ljute paprike i na kraju svježeg peršina. Kuhao sam ih pola sata na laganoj vatri, tek malo podlivao što vodom što Malvazijom dok nisu omekšale.

[ceko]

Mmmmmmmmmmm.. Porer !