Lešo lignja

[Zeus faber]

neko mi je prije par dana spomenu.... na prvu mi je bilo čudno i odluči san probat.
lignju od pola kila san rasplati nasika na 4 komada zaprži kapulu, stavi lignju ,list lovorike,male pomidore,zacine i cilo san vrime nadoliva vodu tek toliko da bude u razini lignje nakon 50ak min kuhanja tj kad je omeksala stavi san kumpir i ispalo je super !

[som]

Jel ovakva dobra za lešat?

[Pape]

...nije... zasrat ćeš tu bilu stolicu dok budeš šufigava kapulu....

[Zeus faber]

ja mislin da lignja priko 60 dkg ka pusti crnilo ni dobra lešo .... ako neznas sto bi s njom daj mi je za jesku

[jambalaya]

Jel ovakva dobra za lešat?

Koja beštija ,a što ti je tek od glave učinila

[som]

2.4 kg.

[COGI]

2.4 kg.

Neto,bez crnila,

Bravo za ulov

[dazz]

I ja san čuja da je lignja na lešo prva liga, nisan još proba, nažalost

[wildstar]

Ja sam je puno puta lešava i to ko hobotnicu,brzo se skuva bude mekana i lipo je začiniš pa udri neka kolesterola.

[Max65]

Za lešo je najbolja tek ulovljena.
U hladnu vodu. Brz ikakvog čišćenja i rezanja.(nikakve mirodije, luk, i sl.)
Veličina nebitna.
Kad je mekana razrezat na komade i zalit dobro maslinovim uljem, papar sol.
Uz to dobro vino i domaći kruh.
Ne može jednostavnije.

[bjankura]

Za lešo je najbolja tek ulovljena.
U hladnu vodu. Brz ikakvog čišćenja i rezanja.(nikakve mirodije, luk, i sl.)
Veličina nebitna.
Kad je mekana razrezat na komade i zalit dobro maslinovim uljem, papar sol.
Uz to dobro vino i domaći kruh.
Ne može jednostavnije.

Lešo je odlična, mora bit friška (ko i sve za lešat) i po mogućnosti velika. Treba poprilično dugo kuhat, 45-60 minuta.

[moja]

Prošle godine ulovio dvije od cca pola kile,frend veli budemo ih odma na lešo a ja si mislim radije da mi ruku strga
no kad ih je pripremio promijenio sam mišljenje.Tko bi rekao da kuhana lignja valja

[Pestilence]

Tko bi rekao da kuhana lignja valja

Ja mislin da je tesko spremit lignju da nevalja...
Sad sta je bolje ili gore, to je kako ko voli...

[Kapo]

Za lešo je najbolja tek ulovljena.
U hladnu vodu. Brz ikakvog čišćenja i rezanja.(nikakve mirodije, luk, i sl.)
Veličina nebitna.
Kad je mekana razrezat na komade i zalit dobro maslinovim uljem, papar sol.
Uz to dobro vino i domaći kruh.
Ne može jednostavnije.

Potpisujem

[Lando]

ulovio sam zaista dosta u životu , mada nikada manje nego zadnjih godinu dvije . Ali nikada je nisam jeo lešo . Ne da je nisam nikada jeo tako , nego nisam ni čuo da se lignja sprema na lešo , dok ovdje nisam pročitao . Ali prva veća kad se ulovi , lešat ću je