Što ste danas kuhali? - slike

[dome]

: .....jezik nam je odličan...može vako može nako a ne kao kod Engleza uopšte nemaju pojma...

kad smo već sa kulinarstva prešli na jezikoslovlje za primjetit je da englezi nisu uopće poznavali nauk čika Vuka

[Hvar]

Nema ribe do svinje s krompirima

[Dade]

Ima zove se ribić u kajmaku ako neznate pitajte gugla

[didapatak]

danas "grijalica": polusuha ljuta domaća kobaja u crnom vinu, dinstani kiseli kupus i pura ..
Ljutu, sa dima, kobaju u široj teči namotaš u krugove, preliješ vodom i na jaku vatru..kad voda padne na donju trećinu presjeka doliješ crnjaka do pola kobaje, poklopiš i dinstaš još 15 min.
Kupus ispereš u tekućoj vodi, nasjeckaš na trakice il kockice, glavicu crvenog luka sitno nasjeckaš, dobru fetu slanine na kockice..na ulju pozlatiš luk i slaninu dodaš kupus podliješ s malo vode, poklopiš i povremeno promješaš..
u kipuću vodu doliješ maslinova uja, uz dobro mješanje dodaješ palentu, kad si zadovoljan gustinom dodaš dobru kašiku masla, makneš s vatre i i dućih par minuta još koji put promješaš..
uz ovo se izvrsno "sljubljuje" kuhano vino ( dobro bilo/voda 3/2, tri kašike cukra po litri, malo klinčića i mrvicu cimeta)
Kal vrijednost ..taman za čistit snijeg..
Dobar tek

[Kapo]

Kal vrijednost ..taman za čistit snijeg..

Na autoputu...

[mala od kužine]

Vođena sličnim "snjego-čistačkim" porivom ko i didapatak danas grah de lux,a za klince pizza sa ekstra šunkom i slaninom.
Ma tko šljivi kalorije,kad treba par kubika snijega prebacit ispred garaže.

[teo_ribar]

ovih dana bile sarme.........tako da je danas za obed jota

[slot]

,bit će gadno kod tebe kući teo....jota je zafrkana stvar

[Kapo]

:thumbup: ,bit će gadno kod tebe kući teo....jota je zafrkana stvar

Vec i preko foruma pocelo stipat za oci...

[didapatak]

...žestoki psihofizički napori ovih dana zahtjevaju mali predah za jetru i ostale oragane pa za večeru, nećemo se prije skupit,
spremam: juha od junca sa puno povraća (koje će posli preliveno maslinovim uljem poslužiti ka prilog - celer,kumpir,mrkva, peršin korjen i malo lista, brokula, glavica crvenog i dva česna bilog luka, zelena jabuka i korjen svježeg kupusa - šta ostane kad narežem za salatu) klincima pire u boji ( dio povrća i kumpir) šnicle iz paca na gril tavi i kupus salata ....
..eto znam i ja dijetalno..

[Trogiranin]

Ništa, sarme od juče, a neću ni sutra ništa kuhat jer će bit kupus od sarmi jer dičina idu samo ono "iz" sarmi ...

[Lando]

a legendo

[Dade]

Dida sa ovim tvojim "šnicli iz paca" si me vratio u djetinjstvo.....to je baš slavonski specijalitet..svaka čast i uzdravlje.

[wildstar]

Danas toč od liganja bjanko pa ko oče polit manistru a netko rižu.

[slot]

danas za ručak kod matere,sarme,a za večeru ,nešto mi je emils spominja hm hm da je napravija grijače u pečnici da bi moga štagod ispeči