Što ste danas kuhali? - slike

[josme]

Istina je,za gradeladu od ribe je najbolja loza,ja sam uvijek čuvao kad sam porezao lozu grančice a posebno one deblje.Za ribu ipak treba jaka temperatura a to loza najbolje daje(a ujedno i aromu)

[ab ovo]

evo ovako smo mi neki dan...najprije priprema gradela,otvorili suncobran,potegli jednu pivu zidarsku,iznili stol i stolice vanka, a malo kasnije

Vidim lignje, arbune i fratre. Koja je ovo riba na rige? Pic, šarag, ovčica???

[josme]

To ti je prava autohtona jadranska pigica...

[slot]

kako si pogodija josme ...a i bila je jedna lipa landra teletine

[teo_ribar]

pa lipo je neki već na forum bil stavil sliku onoga ča je na rošilju na rige

to su Slot & comp. ćapali na panulu

[josme]

Sad konačno znamo kamo je nestala..

[markozd]

Peka3.jpg

Peka2.jpg

Peka1.jpg

Evo peka od hobotnice

[markozd]

Peka5.jpg

Peka4.jpg

Evo još!

[klemenj]

[M710 SEA PEARL]

Teleca koljenica,"domaci uzgoj", lesana u dva prsta vode ,"glede" juhice ......... dva lesa kumpira, zelena salata, krupna sol, maslinovo ulje, po litre crnjaka , dvi fete skuroga kruva , "odeblja" feta paskog sira , .

..... zena radi, dica u skoli......niko ne govori ... kad ces..... moramo.....jesi li....... !!

Sida se za stol , koncentracija, lavlji pogled , i................................................................................... gotovo !

[M710 SEA PEARL]

... ne jutros, jucer !

[mala od palube]

M710, i kod mene vrlo slična situacija, ali ovaj put varijanta s mladom janjetinom.
Kod nas se kaže "u tisno" - dosta mesa, koji kumpirić, karota, selen i petrusimul, može malo konšerve, kapula, soli i papra,
vode tek toliko da se ima u čemu krčkat. Zdravo seljački , žiri u masterchef-u bi bilo duboko razočaran!

janjetina u tisno.jpg

[tramontana]

ne znam tko bi s ovim bio razočaran

... a nije ni žiri one drobine zaradio "hrskavim povrćem"

[M710 SEA PEARL]

ne znam tko bi s ovim bio razočaran

... a nije ni žiri one drobine zaradio "hrskavim povrćem"

...........400 kili zirija .... zive vage !

[Lando]

Rizot od gljiva sa tartufatom . Jestivi suvenir iz Istre i Opatije . Djeca su bila oduševljena , a i ljepšoj polovici se svidilo .