Palenta kumpirica

Tisuću načina dobre kuhinje

Moderatori/ce: tramontana, Moderatori

Palenta kumpirica

PostPostao/la legi » 15. 02. 2012. (20:53)

Evo kad je ribi stavio repu,meni je odma misao krenula na palentu kompiricu isto staro jelo naših krajeva i naših baba...stavi se kuhat krumpir na kockice,kad je krumpir kuhan ostavi se u vodi i zgnječi se pirunon,nakon toga se polako sipa palenta i miješa,mora se kuhat dugo(stavlja se prava palenta,ča bi judi rekli fermentun)cijelo vrijeme se miješa,pred kraj kad je gotovo,stavi se malo putra unutra,obično kad se kuhalo u starim padelama,zapeklo se po dnu,a to je bilo najslađe,krckat onu koricu il nalit unutra mlika pa to pojist
Ne lovim lignje
Avatar
legi
Old Senior Member
 
Postovi: 2629
Pridružen/a: 12. 06. 2008. (11:36)
Lokacija: Krk
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: 2 drvene barke-torpedo i scam

Re: Palenta kumpirica

PostPostao/la DenisRi » 15. 02. 2012. (21:24)

Pu nas običaj na Grobniku je po nediji za obed,se stori kumpirica , palenta i jede se umjesto kruha,dorba je kao prilog,more se sa svačin kombinirat,meni naj draža uz brudet,grobnički sir gre dobro s njun itd...
riba ribi grize rep
Avatar
DenisRi
Member
 
Postovi: 236
Pridružen/a: 12. 02. 2012. (09:56)
Lokacija: Rijeka
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Istranka

Re: Palenta kumpirica

PostPostao/la benic » 10. 03. 2012. (19:03)

bas cu probat tu palentu kumpirucu, cuja san puno puta za to, al nikad nisan zna sta je to tocno, kako se priprema...
Avatar
benic
New Entry
 
Postovi: 28
Pridružen/a: 09. 03. 2012. (09:26)
Lokacija: luka krnica
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: pasara, samogradnja

Re: Palenta kumpirica

PostPostao/la teo_ribar » 10. 03. 2012. (19:44)

:thumbup:
˝Nema veze kakav je zakon bitno je samo da ga ti i policajac koji te kontrolira tumačite na isti ili sličan način ˝ by: el passo

˝Ma nema problema ako ga zabrane (MR), važno je da kontrole ostanu iste.˝ by: ab ovo

˝Kuster , a da se prestaneš drogirat ?˝ by: Lady M
Avatar
teo_ribar
Old Senior Member
 
Postovi: 6439
Pridružen/a: 15. 12. 2008. (17:34)
Lokacija: Sušak
Vrsta ribolova: profesionalni
Tip plovila: Adria 501...Yam 6ks 4T

Re: Palenta kumpirica

PostPostao/la primorac » 14. 04. 2012. (14:41)

Kriiiž ti ćaćin.... (sa ultra mekin Ć)....
Ne odlučuje onaj koji izlazi na referendum, nego onaj koji broji glasove.
Avatar
primorac
Old Senior Member
 
Postovi: 2608
Pridružen/a: 04. 06. 2008. (09:04)
Lokacija: Brist - Podaca
Tip plovila: Kvarnerplastika Raša "UČKA"

Re: Palenta kumpirica

PostPostao/la ninjutsu » 14. 04. 2012. (18:32)

Kumpirica + slane sardele ( ili inčuni) :thumbup:
danas ne radim ništa, jer jučer nisam radio ništa, ... pa nisam završio !!
Avatar
ninjutsu
Member
 
Postovi: 262
Pridružen/a: 02. 03. 2011. (22:07)
Lokacija: Rijeka
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Quicksilver 875


Natrag na Mediteranska kuhinja

Online

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.