Kako spremati kapitalace?

Tisuću načina dobre kuhinje

Moderatori/ce: tramontana, Moderatori

Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la ordovician » 03. 03. 2011. (16:20)

slikaslika
slika


Nikada nisam spremao neku veliku ribetinu i bas me zanima kako to najbolje uraditi a da se ne upropasti. Ne mozes na gradele jer je velika, dok toplota dodje do kicme izgorice vanjski dio. Ako izrezes na filete odose svi sokovi.
Kako?
Avatar
ordovician
Senior Member
 
Postovi: 526
Pridružen/a: 16. 09. 2009. (19:19)
Lokacija: London

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la josme » 03. 03. 2011. (16:28)

Takve monstrume je najbolje na ovome peći:
slika
... ajmo malo ... satnica.com ... povećajte si profit
Avatar
josme
Old Senior Member
 
Postovi: 5204
Pridružen/a: 21. 04. 2009. (14:17)
Lokacija: Pula
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: P-500,Istrijanka-oldtimer s japancem otpozadi

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la lupis » 03. 03. 2011. (16:37)

kako nemoreš?
Sve se može!

staviš blago između dvi rešetke,stisneš žicom i okrećeš na laganoj vatri,2-3 ili 4 sata...,pa ni to fast food...
Video:Gofovi 2018
Avatar
lupis
Old Senior Member
 
Postovi: 9168
Pridružen/a: 05. 06. 2008. (13:04)
Lokacija: Krk
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Montmontaža Greben Shipyard LTD,Maestral 700

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la ordovician » 03. 03. 2011. (16:43)

Lako je okretati, a hoce li sve biti fino i socno? Da li ce vanjski dio izgoriti dok unutrasnji jos nije pecen?
Zar je okretanje jedini nacin?
Avatar
ordovician
Senior Member
 
Postovi: 526
Pridružen/a: 16. 09. 2009. (19:19)
Lokacija: London

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la ceko » 03. 03. 2011. (16:47)

Ajde, ispeče se i vol.. :lol:
Muci, jebi i ki te ca pita!
Avatar
ceko
Old Senior Member
 
Postovi: 3717
Pridružen/a: 27. 11. 2010. (19:04)
Lokacija: hvar
Vrsta ribolova: mali
Tip plovila: maestral 500, elan 490

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la Max65 » 03. 03. 2011. (16:52)

Ovako ti je najbolje, ka janjca na ražanj.

slika slika
slika
Avatar
Max65
Member
 
Postovi: 165
Pridružen/a: 16. 11. 2010. (20:19)
Lokacija: Zagreb (Brač)

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la mnekic2003 » 03. 03. 2011. (17:02)

bome ovu konstrukciju vidim prvi put,jako domišljato
Avatar
mnekic2003
New Entry
 
Postovi: 15
Pridružen/a: 18. 02. 2011. (19:37)
Lokacija: Rijeka

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la lvky » 03. 03. 2011. (18:56)

mnekic2003 je napisao/la:bome ovu konstrukciju vidim prvi put,jako domišljato

a čemu služi 3 maj :?: :lol: :lol: :lol:
"Najveća draž braka je što bračne partnere prisiljava na -preljub" by Oscar Wilde
slika
Avatar
lvky
Old Senior Member
 
Postovi: 1524
Pridružen/a: 12. 09. 2010. (22:23)
Lokacija: split
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: beneteau antares 760, volvo penta 200ks

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la Dade » 03. 03. 2011. (20:00)

Ko je rekao da mora "u cijelo"izreži ga na fete i na gradele ili u pivsko tjesto pa pohaj ili kako god nemreš fulat. :angel:
"Daj mi Bože da uhvatim tako veliku ribu da nemoram da lažem


slika
Avatar
Dade
Old Senior Member
 
Postovi: 2090
Pridružen/a: 10. 02. 2009. (21:25)
Lokacija: Novi Sad, Prožura Mljet
Vrsta ribolova: rekreativni

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la porer » 04. 03. 2011. (08:09)

Možeš u fete, ovako:

slika
Avatar
porer
Old Senior Member
 
Postovi: 7853
Pridružen/a: 09. 06. 2008. (13:49)
Lokacija: Pješčana Uvala
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Drvena pasara 6.20

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la Dade » 04. 03. 2011. (09:27)

Bem ti kakva ikebana :!: :clap:
"Daj mi Bože da uhvatim tako veliku ribu da nemoram da lažem


slika
Avatar
Dade
Old Senior Member
 
Postovi: 2090
Pridružen/a: 10. 02. 2009. (21:25)
Lokacija: Novi Sad, Prožura Mljet
Vrsta ribolova: rekreativni

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la ordovician » 04. 03. 2011. (09:33)

A sta sve ima u toj ikebani?
Avatar
ordovician
Senior Member
 
Postovi: 526
Pridružen/a: 16. 09. 2009. (19:19)
Lokacija: London

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la porer » 04. 03. 2011. (11:23)

Ma svega i svačega, kumpira, kapule, trave, maslinovo ulje... Evo postavit ću u novoj temi jedan recept za palamidu kako sam je spremao prije godinu dvije pa to može biti opći model.
Avatar
porer
Old Senior Member
 
Postovi: 7853
Pridružen/a: 09. 06. 2008. (13:49)
Lokacija: Pješčana Uvala
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Drvena pasara 6.20

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la Sebastijan » 04. 03. 2011. (13:44)

Stavi ga u sol.
Avatar
Sebastijan
Member
 
Postovi: 171
Pridružen/a: 06. 11. 2008. (15:50)
Lokacija: Škofja Loka, Slovenija

Re: Kako spremati kapitalace?

PostPostao/la mala od kužine » 04. 03. 2011. (15:09)

Daj ti meni kapitalca,a za ostalo se ne brini :lol:
"Zaletjela se iako je bilo upaljeno crveno svjetlo,prošla između rampe i uzalud sam joj vikao i gestikulirao da se zaustavi jer nije me obadavala nego pun gas nastavila,preletjela most u trenutku dok je bio podignut najmanje dva i pol metra,zaustavila se tek na kopnu i sad sjedi u kafiću."
Avatar
mala od kužine
Senior Member
 
Postovi: 993
Pridružen/a: 10. 09. 2010. (13:07)
Lokacija: Hvar,Jelsa
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Nautika 600k, yamaha 4t 100k, yamaha 4t 6k

Sljedeća

Natrag na Mediteranska kuhinja

Online

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.