Ča s ovim?

Tisuću načina dobre kuhinje

Moderatori/ce: tramontana, Moderatori

Ča s ovim?

PostPostao/la lupis » 12. 03. 2010. (20:07)

eto,malo me pokakalo danas,pa sam sad na čudu...,ča bi vi s ovim?

slika
Sve su osobe i događaji izmišljeni.
Svaka sličnost sa stvarnim likovima i događajima je slučajna.
Avatar
lupis
Old Senior Member
 
Postovi: 10509
Pridružen/a: 05. 06. 2008. (13:04)
Lokacija: Kvarner
Tip plovila: Merry Fisher 625,Suzuki 115

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la tomi » 12. 03. 2010. (20:13)

a niš,ka i ti :D
Avatar
tomi
Old Senior Member
 
Postovi: 1173
Pridružen/a: 04. 06. 2008. (09:45)
Lokacija: poreč

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la franco » 12. 03. 2010. (20:32)

Glavu u brudet,rep na fete,pa na gradele,terinu salate,2-3 litra vina,pa lipo pozovi prijatelje na manjadu.I reci im da niš ne trebaju donest osim usta,pa neka piz..e!
Brod se rađa u šumi a umire u moru
Avatar
franco
Old Senior Member
 
Postovi: 1044
Pridružen/a: 07. 09. 2008. (12:51)
Lokacija: Rovigno
Lokacija: Rovinj
Vrsta ribolova: profesionalni
Tip plovila: Motosailer

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la Dade » 12. 03. 2010. (21:29)

Bravo Lupis svaka čast,kad si je zna ulovit znat ćeš je i izjest. :lol:
"Daj mi Bože da uhvatim tako veliku ribu da nemoram da lažem


slika
Avatar
Dade
Old Senior Member
 
Postovi: 2093
Pridružen/a: 10. 02. 2009. (21:25)
Lokacija: Novi Sad, Prožura Mljet
Vrsta ribolova: rekreativni

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la Groff » 12. 03. 2010. (23:31)

Bravo ! Hebeno kad te srića potrefi ! Glava va juhu z riži, se meso ili žlundru nutar, a rep na fete i na parizijen pofrigat, krompir na salatu. Dobar tek !
Avatar
Groff
Old Senior Member
 
Postovi: 2001
Pridružen/a: 31. 03. 2009. (19:16)
Lokacija: Bakarac
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Dalmatinka Suz 20, Kolibri Yam 2.5

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la Galun » 13. 03. 2010. (00:16)

a bome stvarno te "posralo",morat ću ja prominit pošte,vrag zel i buru i st.basku. Inače čestitam na ulovu. lipo izreži rep na fete,prodinstaj češnjak na masl ulju i ribljem temeljcu,fete malo u brašno pa u suricu,dodaj par očišćenih skampića i iz dubokog znemi malo šparoga i to posloži na žabu i na kraju dodaj malo žlahtine da zavonja lipo,za prilog blitva ili krumpir lešo.Dobar tek! :thumbup:
Avatar
Galun
Senior Member
 
Postovi: 723
Pridružen/a: 12. 10. 2009. (14:31)
Lokacija: kad je lipo st baška a kad ne onda fiume
Vrsta ribolova: profesionalni
Tip plovila: Adriatik

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la karlovacko » 16. 03. 2010. (03:45)

Provaj "bili brudet":
-dno tece pokriti maslinovim uljem (plitka,siroka posuda) te posloziti krupno narezanu kapulu (crveni luk)
-na krupnije komade narezanu ribu posoliti i malo popapriti te takodjer posloziti u posudu
-na kraju staviti kumpire izrezane na tanke ploske
-po kumpirima dodati dvije zlice vegete te zaliti sa bijelim vinom te malo slatke crvene paprike
-dodati vode da riba skoro cijela "zapliva", krumpir na suho
Pri kuhanju "zarolati" posudu da se na dno ne zalijepi te nikako mijesati.
Jelo jednostavno,krumpiri specificnog okusa sa "ribljom" aromom.
"good things come to those who wait"
Avatar
karlovacko
Senior Member
 
Postovi: 763
Pridružen/a: 22. 05. 2009. (02:07)
Lokacija: Split/Razanj/Mokpo
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Fortis 590 Fisher / Suzuki 90 hp

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la Lando » 16. 03. 2010. (10:37)

Vidim da niko nije predložio spremanje tripica od grdobine ;) . Navodno se spremaju jednako kao i one od četveronožnih "riba" . Nisam nikad radio niti probao , ali me prijatelj koji je radio niz godina na koći , uvjerava da su to jako često spremali na brodu za marendu .
Par puta sam bio s njim na koći i na kraju jednog ribolovnog dana u zadnjoj kaladi je bila grdobina od nekih 20 kg . Kad su oni otvorili njen drob na krmi koće , u drobu je bio zubatac od nekih 5-6 kg - cijeli u komadu :o . naravno kako je već počeo proces probavljanja i raspadanja tog jadnika , krmu broda je zapahnuo odvratan neizdrživ smrad . Nakon što su joj tu utrobu i sve ( naravno ne i grdobinu) :lol: , bacili u more i dobro isprali mlazom mora iz manige , dugo vremena je taj smrad još ostao neđe u zraku . Pratiio nas je ko i jato galebova , do porta . :) Nešto najodvratnije što zove - smrad .
E pa sad te tripice od grdobine se eto navodno - jedu . Dobar tek , ko voli nek izvoli :lol: .
Napominjem niti vidio niti probo , samo čuo , što naravno možda i nije istina . A možda i jest .
Avatar
Lando
Old Senior Member
 
Postovi: 3442
Pridružen/a: 03. 06. 2008. (21:25)
Lokacija: db
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Arta mala

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la dragoburin » 16. 03. 2010. (11:04)

moj brat je radio hobu na tripe... moram priznati da je bilo odlično :)
Avatar
dragoburin
Member
 
Postovi: 360
Pridružen/a: 15. 05. 2009. (13:43)
Lokacija: Zagreb
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Elan Pasara 495

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la porer » 16. 03. 2010. (11:27)

Istina Lando, uhvatio sam ja zubatca kojem je u želudcu bila cijela lepa (ne znam kako je vi zovete) od 30 deka, taman započela prerada. Uh kako to smrdi :Drunk38:
Avatar
porer
Old Senior Member
 
Postovi: 8776
Pridružen/a: 09. 06. 2008. (13:49)
Lokacija: Pješčana Uvala
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Drvena pasara 6.20

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la Lando » 16. 03. 2010. (11:54)

da, kažu za grdobinu da ima užasno jake te želučane "sokove" , da može i vraga probavit . A nije ni za čudit se kako izgleda i bi' će .
Toliko o tome ružnome , ali moram priznat da je meso od grdobine izuzetno ukusno . Kad ga ja spremam , najčešće ide lešada , a žena ponekad ispoha filete . I to je opet jako ukusno i dobro . Prijatelji iz Zagreba su bili prošlo ljeto kod mene i gospođa je spremala filete grdobine punjene s nečim ali neznam sad s čim , svejedno bilo je jako ukusno .
Avatar
Lando
Old Senior Member
 
Postovi: 3442
Pridružen/a: 03. 06. 2008. (21:25)
Lokacija: db
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Arta mala

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la Pape » 16. 03. 2010. (15:31)

ma je, znaš šta sa ovim....lipo skuvaš lešadu...onda to odneseš na vrij skala od kuće...i probiješ nogon da odleti u tri pm...a onda bacis miješano meso na gradele i lipo se natučeš..... :lol: :lol: :lol:

zajebajen se....lipa juvica, moze i na gradele, meso je uf...! :thumbup:
Avatar
Pape
Old Senior Member
 
Postovi: 7863
Pridružen/a: 28. 01. 2010. (08:17)
Lokacija: Split
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Jeanneau Islander 750, Perkins 4236

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la Gledam » 16. 03. 2010. (15:59)

Probao sam je jednom nedavno, bila je samo gunuta u pećnicu, samo s maslinovim. Prva liga meso.
Dobar tek u svakom slučaju,
Periculum in mora
Avatar
Gledam
Member
 
Postovi: 380
Pridružen/a: 05. 02. 2009. (13:45)
Lokacija: Sušak - Kvarner
Tip plovila: Asso 540, Yamaha 70

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la gonič zmajeva » 16. 03. 2010. (19:45)

Jednom zgodom prijatelj je morao ostat na koči. Nekakav zajeb bio. Kako je onda još bio zelen što se kočarenja tiče predloži njemu kompanjon da se osvete gazdi. Osveta se sastojala od škampi broj 1 i grdobine. Na dno teče su složili najveće škampe povrh toga grdobinu. I sad moj prika pita ovog morskog vuka zašto se moraju stavit baš najveći škampi na dno teće. Odgovor je bio da ne zagori grdoba : Laughing3: . Poslje mi je pričao da nikad nije jeo tako dobar brudet.
Lupis :thumbup: .
Oni love jer ne znaju da tamo nema ribe :mrgreen: :mrgreen: by Šešula
Avatar
gonič zmajeva
Old Senior Member
 
Postovi: 2553
Pridružen/a: 19. 01. 2010. (23:50)
Lokacija: Hvar +Murter
Tip plovila: Boston 13, mercury 25

Re: Ča s ovim?

PostPostao/la lupis » 16. 03. 2010. (20:10)

fala svima na savjetima,glava je završila u juhici,još u nedjelju,a rep na pariški...
uf,sad imam druge brige,moram i one raže od jučer parićat,....dobro...to ću riješit nekako.....,to ću ženi dat nek se ona s tim bakće...

grdobinu ne sjećam se kad sam jeo zadnji put,a pripremao nikad...,tako da mi je taj "refresh" dobro došao...
Sve su osobe i događaji izmišljeni.
Svaka sličnost sa stvarnim likovima i događajima je slučajna.
Avatar
lupis
Old Senior Member
 
Postovi: 10509
Pridružen/a: 05. 06. 2008. (13:04)
Lokacija: Kvarner
Tip plovila: Merry Fisher 625,Suzuki 115

Sljedeća

Natrag na Mediteranska kuhinja

Online

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.