Kivi..

Tisuću načina dobre kuhinje

Moderatori/ce: tramontana, Moderatori

Kivi..

PostPostao/la didapatak » 05. 11. 2014. (12:14)

..imam mali problem ;)
..od nekoliko sadnica kivija koje smo ćaća i ja nasadili primila se i preživila samo jedna..pa godinama nije rađala...i..
..ove godine je rodila velikom količinom ..cca 15 kg..i bacila me u neznanje..
..kad se bere kivi( u ovim kontinentalnim područjima)..prije mraza,kad ga opere mraz ili ....neki plodovi imaju meku peteljku a neki žilavu..bere li se kao ostalo voće, kad omekša..
..kako ga sačuvati do poklanjanja( tjedan/dva) jer mislim obradovati familiju..
.. :?: :?: :?: :?: :?: ..
.. :angel:
"Koliko konje voliš, toliko ti duša vridi..."
> youtube <
> tamburaši <
Avatar
didapatak
Senior Member
 
Postovi: 575
Pridružen/a: 02. 01. 2012. (09:20)
Lokacija: Osijek
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Premix 5,60..Tohatsu 18/4t

Re: Kivi..

PostPostao/la ab ovo » 05. 11. 2014. (12:39)

Kivi se bere prije mraza. Ako ga mraz ulovi na stablu možeš ga bacit. Ja radim ovako: nakon branja stavljam plodove u prozirnu najlon vrećicu od 3 litre, ispustim zrak koliko mogu, vežem elastičnom gumicom i iglom izbušim desetak rupica (ne bosti kivi!) Stavim na ormar u hladnu sobu . Tako može stajati mjesec – dva. Kivi koji želim konzumirati stavim u papirnati škartoc, unutra stavim jabuku, škartoc zatvorim i držim na tamnom. Za par dana je omekšan i spreman za konzumaciju.
Dobar tek.

P.S. Nije mi jasno kako je ti je rodio, jer je kivi dvodomna biljka tj. mora biti muška i ženska biljka da bilo oplodnje
Avatar
ab ovo
Old Senior Member
 
Postovi: 3936
Pridružen/a: 03. 06. 2008. (12:11)
Lokacija: o. Krk
Tip plovila: Učka-Yam 2t/4KS, Maestral 500-Yam 2t/6KS

Re: Kivi..

PostPostao/la didapatak » 05. 11. 2014. (13:00)

..ab ovo..hvala..
..biće mi kivi štraca pa se.. :oops: ;) ..
..sve nas je iznenadio ali hvala mu ..baš nas je obradovao :D
..ide odmah danas berba(najavljuju kod nas mraz ..a i kosti škripe..)..pa u konobu..pa ćemo ga prebirati i pomalo dijeliti..plašio sam se da ga ne oberem zelena pa da propadne..
..ab ovo ..hvala :thumbup:
.. :angel:
"Koliko konje voliš, toliko ti duša vridi..."
> youtube <
> tamburaši <
Avatar
didapatak
Senior Member
 
Postovi: 575
Pridružen/a: 02. 01. 2012. (09:20)
Lokacija: Osijek
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Premix 5,60..Tohatsu 18/4t

Re: Kivi..

PostPostao/la theblue » 05. 11. 2014. (16:05)

..sasvim sigurno ima jos netko u blizini kiwi,ostalo napravi priroda,vjetar,pcele...mores i uzet od nekoga grancicu u vrijeme cvatnje pa ju protrest kod svojih vocki kiwija ...glumis oprasivaca :thumbup:
A za cuvanje..u sto hladnije i mracno,ne treba zamotavat u nis,u kasete,jednu iznad druge da se ne gnjece,imao sam ih tako cijelu zimu u konobi...inace za to postoje hladne komore tko ima velik nasad i bavi se time...za doma,u hladnom i mracnom...
Avatar
theblue
Old Senior Member
 
Postovi: 3254
Pridružen/a: 25. 08. 2010. (23:21)
Lokacija: Istra-istočna obala
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: kvarnerplastika P450

Re: Kivi..

PostPostao/la Raketa » 05. 11. 2014. (17:22)

a ako imaš doma viška praznih kartonskih kutija za jaja, upotrijebi ih, ko da su za kivije pravljene :D :thumbup:
Avatar
Raketa
Member
 
Postovi: 474
Pridružen/a: 05. 02. 2012. (00:54)
Lokacija: žp

Re: Kivi..

PostPostao/la MURTER 600 » 05. 11. 2014. (22:04)

Potvrđujem sve gore napisano i samo dodatak da vec postoji i hibrid kivija koji je samooplodan!
Imam ga osobno zasađenog u vrtu.
Murterino 21
Demokracija je kada dvije budale imaju više prava od jednog pametnog!
To što su se meduze održale bez mozga preko 650 miliona godina,daje nadu mnogim ljudima..........
Avatar
MURTER 600
Old Senior Member
 
Postovi: 1571
Pridružen/a: 08. 03. 2010. (11:23)
Lokacija: otok Krk - grad KRK
Vrsta ribolova: mali
Tip plovila: MURTER 600(murterino 21) Nanni turbodiesel 60

Re: Kivi..

PostPostao/la ab ovo » 05. 11. 2014. (22:11)

Da, sjetio se i ja kasnije za taj hibrid. :thumbup:
Ali ovo za karton od jaja :wtf: ove godine ne bi išlo. Plodovi su ogromni .... ili je od puno kiše ili mi se prošupila septička :mrgreen:
Avatar
ab ovo
Old Senior Member
 
Postovi: 3936
Pridružen/a: 03. 06. 2008. (12:11)
Lokacija: o. Krk
Tip plovila: Učka-Yam 2t/4KS, Maestral 500-Yam 2t/6KS

Re: Kivi..

PostPostao/la brontulo » 05. 11. 2014. (22:17)

ab ovo je napisao/la:Da, sjetio se i ja kasnije za taj hibrid. :thumbup:
Ali ovo za karton od jaja :wtf: ove godine ne bi išlo. Plodovi su ogromni .... ili je od puno kiše ili mi se prošupila septička :mrgreen:


Da, i nama su na Matuljima ti kiwiji ove godine totalno podivljali, ogromni i brdo ih je!

Mene do duše ne vesele, jer sam alergičan na njih. Pojedem komadić i imam dojam da ću se ugušiti, da mi je grlo svo oteklo kao da će se zatvoriti, a zapravo mi nije ništa i prođe za 10ak minuta. Totalno odvratan filing...
Avatar
brontulo
Member
 
Postovi: 121
Pridružen/a: 03. 08. 2012. (18:07)
Lokacija: Rijeka
Tip plovila: bez plovila


Natrag na Mediteranska kuhinja

Online

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.