VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

Tisuću načina dobre kuhinje

Moderatori/ce: tramontana, Moderatori

VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la legi » 26. 10. 2014. (14:23)

Evo i ove godine,san delal vino,crno,teran i merlot kupaža...nadan se da će bit dobro,jer do martinja nećemo znat,mlado je dobro...pekli rakiju(Capiton je u igri) rakija loza majka,ima 45gradi,bit će dobre travarice,medice....slane ribe(inćune) san očistil i stavil u ulje....jučer kiselio kapulicu,pomidor,papriku,kaul,mrkvu,krastavce.....sutra ću naribat kupus i skiselit....ribe i liganja je puna škrinja,tako da spremni dočekamo zimu,i ne jebe me todorić i kompanija,kuća je puna domaće spize,sad bura more dimit....nadan se da ćemo na božićnon okupljanju nešto od ovog i kušat...svima :wave:
Ne lovim lignje
Avatar
legi
Old Senior Member
 
Postovi: 2577
Pridružen/a: 12. 06. 2008. (11:36)
Lokacija: Krk
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: 2 drvene barke-torpedo i scam

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la bananko28 » 26. 10. 2014. (14:44)

Legendo :thumbup: :wave:
Avatar
bananko28
Old Senior Member
 
Postovi: 3768
Pridružen/a: 22. 01. 2011. (12:31)
Lokacija: Jadransko more
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Bakan 5 cabin

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la porer » 26. 10. 2014. (16:02)

Ja ovih dana kompenzirao posao za 20 litri prvoklasnog ulja, vina je (koliko je...), Nešto tunjevine i kalamari je u ledu a danas sam dvije kašete srdela usolio (znam da nije vrijeme ali grijeh je propustiti ih - 70 kuna dvije kašete).
Upravo smo sused Aldo i ja na gradelama okrenuli kilicu srdela, polili mladim uljem, malo češnjaka i zalili mladim vinom, ko to može platit :)
Avatar
porer
Old Senior Member
 
Postovi: 8150
Pridružen/a: 09. 06. 2008. (13:49)
Lokacija: Pješčana Uvala
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Drvena pasara 6.20

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la Eventum » 26. 10. 2014. (16:14)

porer je napisao/la:Ja ovih dana kompenzirao posao za 20 litri prvoklasnog ulja, vina je (koliko je...), Nešto tunjevine i kalamari je u ledu a danas sam dvije kašete srdela usolio (znam da nije vrijeme ali grijeh je propustiti ih - 70 kuna dvije kašete).
Upravo smo sused Aldo i ja na gradelama okrenuli kilicu srdela, polili mladim uljem, malo češnjaka i zalili mladim vinom, ko to može platit :)

Slinim...
:)
Avatar
Eventum
Senior Member
 
Postovi: 533
Pridružen/a: 03. 06. 2008. (20:25)
Lokacija: Zagreb - Havišće - Kukljica
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Učka 410+4KS Yamaha

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la luc » 26. 10. 2014. (21:33)

Lako je tome Aldu kad ima dobrog suseda, ja iman samo neke babe šta idu na misu. Niko ništa ne fešta.
Avatar
luc
Senior Member
 
Postovi: 940
Pridružen/a: 12. 06. 2008. (08:19)
Lokacija: Split-Brač
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Fantastikus 32 Volvo D3 2x190

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la Kapo » 26. 10. 2014. (22:41)

legi je napisao/la:Evo i ove godine,san delal vino,crno,teran i merlot kupaža...nadan se da će bit dobro,jer do martinja nećemo znat,mlado je dobro...pekli rakiju(Capiton je u igri) rakija loza majka,ima 45gradi,bit će dobre travarice,medice....slane ribe(inćune) san očistil i stavil u ulje....jučer kiselio kapulicu,pomidor,papriku,kaul,mrkvu,krastavce.....sutra ću naribat kupus i skiselit....ribe i liganja je puna škrinja,tako da spremni dočekamo zimu,i ne jebe me todorić i kompanija,kuća je puna domaće spize,sad bura more dimit....nadan se da ćemo na božićnon okupljanju nešto od ovog i kušat...svima :wave:


Lajkam :thumbup:
Any fool can criticize,condemn and complain....and most do...(by Dale Carnegie)
Born to ride....forced to work

Nemojte se prepirati sa glupim ljudima....prvo vas spuste na svoju razinu a onda pobijede na iskustvo.
Avatar
Kapo
Old Senior Member
 
Postovi: 3519
Pridružen/a: 02. 11. 2010. (08:24)
Lokacija: Rijeka/ Opatija / Vinjerac
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Adria 1002 (Yanmar, 2 x 100 KS)

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la borro » 27. 10. 2014. (08:28)

Eventum je napisao/la:
porer je napisao/la:Ja ovih dana kompenzirao posao za 20 litri prvoklasnog ulja, vina je (koliko je...), Nešto tunjevine i kalamari je u ledu a danas sam dvije kašete srdela usolio (znam da nije vrijeme ali grijeh je propustiti ih - 70 kuna dvije kašete).
Upravo smo sused Aldo i ja na gradelama okrenuli kilicu srdela, polili mladim uljem, malo češnjaka i zalili mladim vinom, ko to može platit :)

Slinim...
:)


Slinim i ja! A i na legijev post isto!
:thumbup:
Chuck Norris Approved
Avatar
borro
Old Senior Member
 
Postovi: 2673
Pridružen/a: 02. 09. 2008. (11:21)
Lokacija: Karlovac-Rovanjska
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: deplasmanac Zampieri mare iz 1976g. + VP2002

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la mala od kužine » 04. 11. 2014. (10:05)

UF....teško ovo čitat...i ja slinim,lajkam. Porer ulje kod nas slabo, nikako, jer nema maslina, cijena paprena bit će 100 i više kn, a kako je u Istri?
Moj dragi potegao do Hvara u berbu, a kad tamo nema se što brat :sick: . Bar se okupo . Trebalo je prije obrat.
"Zaletjela se iako je bilo upaljeno crveno svjetlo,prošla između rampe i uzalud sam joj vikao i gestikulirao da se zaustavi jer nije me obadavala nego pun gas nastavila,preletjela most u trenutku dok je bio podignut najmanje dva i pol metra,zaustavila se tek na kopnu i sad sjedi u kafiću."
Avatar
mala od kužine
Old Senior Member
 
Postovi: 1000
Pridružen/a: 10. 09. 2010. (13:07)
Lokacija: Hvar,Jelsa
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Nautika 600k, yamaha 4t 100k, yamaha 4t 6k

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la porer » 04. 11. 2014. (15:10)

100 kn je litra, svi kukaju. Rijetko ko prebaci 11%.
Ali ima i druga strana - ulje mi je finije nekako, mekše i lakše.
Avatar
porer
Old Senior Member
 
Postovi: 8150
Pridružen/a: 09. 06. 2008. (13:49)
Lokacija: Pješčana Uvala
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Drvena pasara 6.20

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la Kapo » 04. 11. 2014. (16:58)

porer je napisao/la:100 kn je litra, svi kukaju. Rijetko ko prebaci 11%.
Ali ima i druga strana - ulje mi je finije nekako, mekše i lakše.


Jel to pripremaš za prodaju....pa je *lakše*.... :mrgreen:
Any fool can criticize,condemn and complain....and most do...(by Dale Carnegie)
Born to ride....forced to work

Nemojte se prepirati sa glupim ljudima....prvo vas spuste na svoju razinu a onda pobijede na iskustvo.
Avatar
Kapo
Old Senior Member
 
Postovi: 3519
Pridružen/a: 02. 11. 2010. (08:24)
Lokacija: Rijeka/ Opatija / Vinjerac
Vrsta ribolova: sportski
Tip plovila: Adria 1002 (Yanmar, 2 x 100 KS)

Re: VINO, RAKIJA, KISELIŠ,SLANA RIBA

PostPostao/la porer » 04. 11. 2014. (19:44)

Ne, zar nisi primjetio da govorim kao zadovoljan kupac ;)
Avatar
porer
Old Senior Member
 
Postovi: 8150
Pridružen/a: 09. 06. 2008. (13:49)
Lokacija: Pješčana Uvala
Vrsta ribolova: rekreativni
Tip plovila: Drvena pasara 6.20


Natrag na Mediteranska kuhinja

Online

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.