neko mi je prije par dana spomenu.... na prvu mi je bilo čudno i odluči san probat.
lignju od pola kila san rasplati nasika na 4 komada zaprži kapulu, stavi lignju ,list lovorike,male pomidore,zacine i cilo san vrime nadoliva vodu tek toliko da bude u razini lignje nakon 50ak min kuhanja tj kad je omeksala stavi san kumpir i ispalo je super !

Jel ovakva dobra za lešat?

...nije... zasrat ćeš tu bilu stolicu dok budeš šufigava kapulu....

ja mislin da lignja priko 60 dkg ka pusti crnilo ni dobra lešo .... ako neznas sto bi s njom daj mi je za jesku

som je napisao/la:Jel ovakva dobra za lešat?

Koja beštija ,a što ti je tek od glave učinila

2.4 kg.

som je napisao/la:2.4 kg.

Neto,bez crnila,

Bravo za ulov

I ja san čuja da je lignja na lešo prva liga, nisan još proba, nažalost

Ja sam je puno puta lešava i to ko hobotnicu,brzo se skuva bude mekana i lipo je začiniš pa udri neka kolesterola.

Za lešo je najbolja tek ulovljena.
U hladnu vodu. Brz ikakvog čišćenja i rezanja.(nikakve mirodije, luk, i sl.)
Veličina nebitna.
Kad je mekana razrezat na komade i zalit dobro maslinovim uljem, papar sol.
Uz to dobro vino i domaći kruh.
Ne može jednostavnije.

Max65 je napisao/la:Za lešo je najbolja tek ulovljena.
U hladnu vodu. Brz ikakvog čišćenja i rezanja.(nikakve mirodije, luk, i sl.)
Veličina nebitna.
Kad je mekana razrezat na komade i zalit dobro maslinovim uljem, papar sol.
Uz to dobro vino i domaći kruh.
Ne može jednostavnije.

Lešo je odlična, mora bit friška (ko i sve za lešat) i po mogućnosti velika. Treba poprilično dugo kuhat, 45-60 minuta.

Prošle godine ulovio dvije od cca pola kile,frend veli budemo ih odma na lešo a ja si mislim radije da mi ruku strga
no kad ih je pripremio promijenio sam mišljenje.Tko bi rekao da kuhana lignja valja

moja je napisao/la:Tko bi rekao da kuhana lignja valja

Ja mislin da je tesko spremit lignju da nevalja...
Sad sta je bolje ili gore, to je kako ko voli...

Max65 je napisao/la:Za lešo je najbolja tek ulovljena.
U hladnu vodu. Brz ikakvog čišćenja i rezanja.(nikakve mirodije, luk, i sl.)
Veličina nebitna.
Kad je mekana razrezat na komade i zalit dobro maslinovim uljem, papar sol.
Uz to dobro vino i domaći kruh.
Ne može jednostavnije.

Potpisujem

ulovio sam zaista dosta u životu , mada nikada manje nego zadnjih godinu dvije . Ali nikada je nisam jeo lešo . Ne da je nisam nikada jeo tako , nego nisam ni čuo da se lignja sprema na lešo , dok ovdje nisam pročitao . Ali prva veća kad se ulovi , lešat ću je