Evo jučer sam po prvi put probao i zasviđalo mi se je... znači izvadio sam Ribone od škrinje, i prokuhao... onda sam poorezao peraje, rep i glavu i maknuo kosti... još sam dodao papar, peršin, češnjak, malo kapule, senf, majoneza, krastavci... i sve izmiksao... pa malo u firiž.. i kasnije namazao na tostiran kruh... pa uz kaplju Terana zaakon

Naravno da je zakon, klasična riblja pašteta.....sa kojim začinom više ili manje. Većinom je rade od tune ili neke plave ribe ali je i od bijele njam,njam.
Malo volje, vremena i par dana guštanja.....uz vino,naravno

ja sam probao svašta na paštetu i sve daje podjednako dobre rezultate; tun, palamida, lokardina, bugva, zubatac....

Razlika je u zajebancije kod pripreme, za odvojiti zdraču. kod tunjevine najjednostavnije, kod bugve zajebancija

Ja dodam i tvrdo kuhana jaja. Žutanjke i sve sastojke umiješati kao paštetu a onda na kraju lagano umiješati sjeckane krastavce i bijelanke od jaja. Kad je sve gotovo odozgo popapriti i posuti s malo sjeckanog peršina (ne miješati).
Sve treba odstojati u hladnjaku par sati pa onda na vrući tost

Jaja i majonezu izbjegavan radi roka trajanja. Zadnji put sam stavljao svježi kravlji sir da poveze ribu, krastavce, masline i kapare - ispalo je OK

Ma koji rok trajanja, kod mene se to potamani isti dan koliko god napravim

Da,vise-manje sva riba je OK, evo,ja sam znao i kozice sitno nasjeckati pa ubaciti u pastetu.Isto super.
Ima za kupiti i meso grancigule u konzervi. To je takodjer izvrstan "aditiv"