Stranica: 5/5.

Re: Zubatac u soli

PostPostano: 06. 02. 2014. (07:40)
Postao/la josme
...fala bogu..ima nas ... :lol:

Re: Zubatac u soli

PostPostano: 18. 10. 2014. (13:16)
Postao/la idobros2
Trebali smo onog zubonju na kamenjaku napravit u soli iako je klasično na roštilu bio super, ali zato drugi put :?:

Re: Zubatac u soli

PostPostano: 25. 10. 2014. (19:01)
Postao/la krkan
zoranbg je napisao/la:Jeo, odlicno je.
Samo kako ces znati kad je gotov. ne pece se riba od 1kg i od 2kg isto vremenski
Moze li ko napisati otprilike koliko se pece riba koje velicine?


Malo kasnim... ali tko ima pećnicu na ventilaciju, staviti temp na max (obično oko 275-300°C), za ribu od kile je dosta 20min, a za svaku dodatnu kilu dodaš maximum deset minuta plus

Re: Zubatac u soli

PostPostano: 25. 10. 2014. (19:16)
Postao/la Turcin
Ja cito neke recepte gdje govore sat vremena za 1kg, pa 2dcl vode na 2kg soli i jos neke pizdarije... Uglavnom sjebo sam sampjera od 1,5kg jer je bio prepecen, suh i preslan..
Probat cu iduci put na ovaj nacin..

Re: Zubatac u soli

PostPostano: 26. 10. 2014. (07:46)
Postao/la legi
Šampjer ti ni za to,pretanka i predelikata riba za tako peć,najbolji je lešo..

Re: Zubatac u soli

PostPostano: 26. 10. 2014. (08:48)
Postao/la Turcin
Istina.. Jeo sam ga i leso i na gradele vise puta, al eto htio probat nesta novo...

Re: Zubatac u soli

PostPostano: 11. 11. 2015. (08:03)
Postao/la MilkoNS
Prviput cujem za takvo nesto. Jel mozes staviti slike nekve?
_________________
Ljuske na zubima