Fina spiza za petak ,dečki!Jučer t-rexovi odresci,danas čvarci od vepra,ma mene oni samoborski dozivaju iz frižidera...
A nećeš vraže!
Danas su
Lignje!Već mi dosadile klasike(kolutići,u šporko i sl) pa počela izmišljat
Očistila lignje,krakove nisam narezala.
Mrkvu narezala po dužini na četvrtine.
Ubacila mrkvu u lignje(ne svu,kolko stane)i metla krake naopako u lignju tako da služe kao čep
Posolila,metla u vatrostalnu zdjelu,zauljila dosta s maslinovim uljem,na to ubacila malo grožđica,malo kriški mandarine i ostatak mrkve
Sve to poklopila i metla peć.
Na putru uz kapulu malo okrenula rižu,podlila,ne previše,
narezala malo one trave s mesnatim listićima(ne znam kako se zove),a raste uz more(imam ukiseljenu u teglici)i ubacila u rižu,malo kuhala i prije nego je al dente ugasila plin.
Izvadila lignje i u šug ubacila rižu pa dodala lignje na vrh
Sve još malo zapekla.
Ostala divljina lignji,a mandarine dale svježinu.
Pilo se Pinot iz Goriških brda iz kućne zalihe.
Tramontana ne očekuj sliku jer mi fotić krepa ima neko vrime,a dragog obrađujem da mi kupi neku "zvir",pa
kad bude bit će i slike.Miris sami zamislite.
"Zaletjela se iako je bilo upaljeno crveno svjetlo,prošla između rampe i uzalud sam joj vikao i gestikulirao da se zaustavi jer nije me obadavala nego pun gas nastavila,preletjela most u trenutku dok je bio podignut najmanje dva i pol metra,zaustavila se tek na kopnu i sad sjedi u kafiću."