Kontrolor kvalitete ribe

[histrion]

U temi zaštite Kvarnera napisao sam par riječi, a ovdje otvaram novu temu.

Nedavno sam u jednoj konobi naručio: ... lignje na žaru, ali ne one japanske, ako imate ...
Odgovor: ... naravno imamo, ali znate ... cijena je ...

Pa sam dobio jednu da sam je jedva pojeo.
Za susjednim stolom također su naručili lignje na žaru. U porciji 10-12 komada.

Nije nam potreban zakon o zaštiti, zabranjenim područjima, par-nepar, 2500 kvadratnih metara i bar dvije masline ....
Dovoljno bi bilo u ribarnicama i prije svega lokalima kontrolirati kvalitetu i veličinu ribe.

[lupis]

U temi zaštite Kvarnera napisao sam par riječi, a ovdje otvaram novu temu.

Nedavno sam u jednoj konobi naručio: ... lignje na žaru, ali ne one japanske, ako imate ...
Odgovor: ... naravno imamo, ali znate ... cijena je ...

Pa sam dobio jednu da sam je jedva pojeo.
Za susjednim stolom također su naručili lignje na žaru. U porciji 10-12 komada.

Nije nam potreban zakon o zaštiti, zabranjenim područjima, par-nepar, 2500 kvadratnih metara i bar dvije masline ....
Dovoljno bi bilo u ribarnicama i prije svega lokalima kontrolirati kvalitetu i veličinu ribe.

ovo nisam ja,časna pionirska........


jedino mi ovo miriši na smanjenje stope nezaposlenosti.....,drugo ništa....

[Bonkikava]

Nema kvalitetne kontrole u nikojem segmentu stvarnoga života , samo na papiru/ima.

[hachiroku]

Nije stvar tu u tij vrsti kontrole treba kontrola gdi ju je kupio 99% lignje koja se prodaje je uvoz smrznuta patagonica kalifornija ili ona fora kad je lignja od cca 30-40 dkg olfo jadranska ,a lignja iz juzne afrike ili indije

[Daniel R]

Nije stvar tu u tij vrsti kontrole treba kontrola gdi ju je kupio 99% lignje koja se prodaje je uvoz smrznuta patagonica kalifornija ili ona fora kad je lignja od cca 30-40 dkg olfo jadranska ,a lignja iz juzne afrike ili indije

To ako se afrička lignja prodaje za jadransku stvarno nije nikakav problem sa strane zaštite riba. To je neki drugi problem, ali ne takav o kakvome piše histrion.
Ja sam kontaktirao preko emaila inspekciju na odjelu za ribarstvo i nisam dobija nikakav odgovor s time da sam poslao dva maila. Pa to je indikator koliko oni mare za nas. Jednostavno ne možeš nikoga od inspekcijskih služba natjerati da nešto naprave, ako oni to neče. Jednostavno nemaju motivacije. I zašto bi neki inspektor morao sada odraditi svoj posao kako to triba? Jednaka mu je plača ako ga ne...
Ali evo, ja ču svejedno još pokušavati dobiti nek odgovor od njih i neku suradnju...