a jesi primjetija josme da netriba nikakav dezodorans ni miris za kuću kad se peće kruv u pekaču,a jesi prova peči kukuruzni kruv,on se ništa ne digne ostane kao cigla ako se stavi samo kukuruzno brašno

Evo danas pečem fifti-fifti kukuruzni kruh.

evo ga vruuuć:

iz arhive od prošlog ljeta

@ Lando

U slast !

Mljac,mljac...... Kruh ispod peke nema boljeg, ne postoji.

To mi je bilo prvi put da ga pečem ispod peke , onako za provu , ali brzo je nesto

e to nije humano ,,,vi mene samo jarcate ...najprije lipi kukuruzni kruv i to koncept fifti-fifti...a sa druge strane kruv ispod peke i onaj pijat pun pancete i buđole i lipe kapule mmmmmmmm

E moj Lando,kako neće brzo nestat uz onaj prilog.To ti je bilo samo zagrijavanje....

Lando, vidi sta si sad a napravio. Upropastio si temu.
Nakon onih slika ispod peke mislim da niko nece moci odgovoriti sa necim boljim.

A on a kora fina malo zagorena. Jos kad bi se mirisi mogli prenositi preko interneta...

Lando pobijedio si. Svaka cast. Moderator zaključaj temu.

Ma ne ćemo zaključavati temu, sve dok ima brašna.
Lando , blago tvojim curama s tobom. Ako može jedan savjet za u buduće ne znam, da li znaš (tako su mi radile on prije prababe, babe, mame i sada ja) kod zaprećavanja kruva pod cripnju, na šamot ispod tjesta obavezno list - dva raštike. Na donjoj kori ostane dovoljno luga da se zna da je pečen ispod peke, a i ona raštika joj da poseban šmek.
Ovo je moja pogača od jučer, da sam je posula šećerom, mogla sam je prodat pod sirnicu (pincu) .

A ja ću dodati da se ispod stavljaju i listovi kupusa(najčešće)

mala od palube je napisao/la:Ma ne ćemo zaključavati temu, sve dok ima brašna.

,bez kruha ništa !
Sve samo bolje od boljega. U biti i ne znaš koliko je kruh dobar dok ne probaš domaći.
Malo cudno,ali domaći kruh, i neki premaz ili prilog kao kod Landa vrhunska poslastica.
Meni kuci spremaju s maslinovim uljem,ne znam recept,znam samo da je dobro,moram se raspitati.

josme je napisao/la:A ja ću dodati da se ispod stavljaju i listovi kupusa(najčešće)

pa i nije baš da si nešto novo dodao . Raštika je kupus

Mala od palube , ma što od palube , ma od od od ..... cijeeeeeeloga broda , od prove do krme i cimunjere do sentina , pogača ti je odlična , ona moja nije ni sjena ovoj tvojoj . Hvala ti na savjetu , učinit ću to prvom prilikom . Jeo sam takvu pogaču u Vrgorcu . U nas je običaj da kad se pogača ispeče i digne s popreta , da se stavi na grančice freško ubrane lovorike . Dobije jedan jako lijepi vonj i ukus .

Uvijek u kruh stavim maslinovo ulje , a moja mala osobna tajna je da uz maslinovo ulje stavim obavezno malo kvasine od kapara u vodu za umjestit tjesto . Nemojte me pitat zašto , provajte , ako želite .

Mala ispravka: raštika je kupusnjača ne kupus...

slažem se u pravu si . Nije *** nego se *** pas