Domaći kruh

[slot]

a jesi primjetija josme da netriba nikakav dezodorans ni miris za kuću kad se peće kruv u pekaču,a jesi prova peči kukuruzni kruv,on se ništa ne digne ostane kao cigla ako se stavi samo kukuruzno brašno

[josme]

Evo danas pečem fifti-fifti kukuruzni kruh.

[josme]

evo ga vruuuć:

[Lando]

iz arhive od prošlog ljeta

[DedaMarijan]

@ Lando

U slast !

Mljac,mljac...... Kruh ispod peke nema boljeg, ne postoji.

[Lando]

To mi je bilo prvi put da ga pečem ispod peke , onako za provu , ali brzo je nesto

[slot]

e to nije humano ,,,vi mene samo jarcate ...najprije lipi kukuruzni kruv i to koncept fifti-fifti...a sa druge strane kruv ispod peke i onaj pijat pun pancete i buđole i lipe kapule mmmmmmmm

[josme]

E moj Lando,kako neće brzo nestat uz onaj prilog.To ti je bilo samo zagrijavanje....

[ordovician]

Lando, vidi sta si sad a napravio. Upropastio si temu.
Nakon onih slika ispod peke mislim da niko nece moci odgovoriti sa necim boljim.

A on a kora fina malo zagorena. Jos kad bi se mirisi mogli prenositi preko interneta...

Lando pobijedio si. Svaka cast. Moderator zaključaj temu.

[mala od palube]

Ma ne ćemo zaključavati temu, sve dok ima brašna.
Lando , blago tvojim curama s tobom. Ako može jedan savjet za u buduće ne znam, da li znaš (tako su mi radile on prije prababe, babe, mame i sada ja) kod zaprećavanja kruva pod cripnju, na šamot ispod tjesta obavezno list - dva raštike. Na donjoj kori ostane dovoljno luga da se zna da je pečen ispod peke, a i ona raštika joj da poseban šmek.
Ovo je moja pogača od jučer, da sam je posula šećerom, mogla sam je prodat pod sirnicu (pincu) .

P200211_14.20.jpg

[josme]

A ja ću dodati da se ispod stavljaju i listovi kupusa(najčešće)

[Mali Dabar]

Ma ne ćemo zaključavati temu, sve dok ima brašna.

,bez kruha ništa !
Sve samo bolje od boljega. U biti i ne znaš koliko je kruh dobar dok ne probaš domaći.
Malo cudno,ali domaći kruh, i neki premaz ili prilog kao kod Landa vrhunska poslastica.
Meni kuci spremaju s maslinovim uljem,ne znam recept,znam samo da je dobro,moram se raspitati.

[Lando]

A ja ću dodati da se ispod stavljaju i listovi kupusa(najčešće)

pa i nije baš da si nešto novo dodao . Raštika je kupus

Mala od palube , ma što od palube , ma od od od ..... cijeeeeeeloga broda , od prove do krme i cimunjere do sentina , pogača ti je odlična , ona moja nije ni sjena ovoj tvojoj . Hvala ti na savjetu , učinit ću to prvom prilikom . Jeo sam takvu pogaču u Vrgorcu . U nas je običaj da kad se pogača ispeče i digne s popreta , da se stavi na grančice freško ubrane lovorike . Dobije jedan jako lijepi vonj i ukus .

Uvijek u kruh stavim maslinovo ulje , a moja mala osobna tajna je da uz maslinovo ulje stavim obavezno malo kvasine od kapara u vodu za umjestit tjesto . Nemojte me pitat zašto , provajte , ako želite .

[josme]

Mala ispravka: raštika je kupusnjača ne kupus...

[Lando]

slažem se u pravu si . Nije *** nego se *** pas