Fritaja od kruha

[Bruno Martinčić]

Od staroga kruha možete učiniti mnogo stvari. omlet je jedan od tih.

Sastojci za 4 osobe: 80 grama staroga kruh, 2 žličice maslaca, 4 jaja, 50 grama naribanog parmezana sira ili bilo kog, sol, papar

Priprema: Izrežite kruh na kockice i stavite u veću , prepržiti lagano na maslacu. Posebno izmutiti jaja, dodajte parmezan, sol, papar i kockice kruha. U istoj tavi gdje se je pržio kruh dodati malo maslaca, da se dobro rastopi, baciti jaja i završiti omlet po želji.
Poslužite fritaju sa pregršt zelene salate. Sretno i mirno more!

[VTTTT]

dobro zvuči